23-05-2024
PERU
SAPORI IN VIAGGIO
I mercati sono lanima e lo specchio di un paese ed è per questo che se andrai in #Perù ti consigliamo di visitare il mercato di San Pedro a Cusco! Qui si percepiscono la quotidianità e la tradizione di questa suggestiva cittadina andina senza alcun filtro. Sarà bellissimo curiosare tra le tantissime bancarelle colorate dove si trovano spezie, pesce, carne, souvenir ma anche frutti particolari proveniente dallAmazzonia e mais variopinti come il Maiz Morado. Una bizzarra varietà viola molto importante perché lingrediente base di una bevanda leggermente alcolica conosciuta già ai tempi degli Inca: la chicha morada! Potrai assaggiarla accompagnandola alle specialità locali nella zona street food, sempre allinterno dellarea coperta, in unatmosfera molto vivace e accogliente. saporinviaggio